కల్తీ నెయ్యి పై గుట్టు విప్పే దిశగా సిట్ దర్యాప్తు సాగుతోంది
తిరుమల-తిరుపతి: తిరుమల శ్రీవారి ప్రసాద లడ్డూ తయారీలో కల్తీ నెయ్యి వినియోగంపై సిట్ బృందం దర్యాప్తు ముమ్మరంగా సాగుతోంది. సీబీఐ ఆధ్వర్యంలోని ప్రత్యేక దర్యాప్తు బృందం (సిట్) ఇప్పటికే నెయ్యి సరఫరా ఒప్పందాన్ని దక్కించుకున్న సంస్థలపై వివరాల్ని సేకరిస్తోంది.
టెండర్లపై పరిశీలన
టెండర్‌ ప్రక్రియలో టీటీడీ పెట్టిన నిబంధనలు, నెయ్యి సరఫరాదారుల ఉత్పత్తి సామర్థ్యం వంటి అంశాలను సిట్ అధికారులు తడుముతున్నారు. ఏఆర్ డెయిరీ, వైష్ణవి డెయిరీల నుంచి నెయ్యి సేకరణ, వాటి నాణ్యత, సరఫరా సామర్థ్యంపై క్లారిటీ కోసం సీజ్‌ చేసిన కీలక దస్త్రాలను కోర్టులో సమర్పించారు.
నెయ్యి నాణ్యతపై అనుమానాలు
వైష్ణవి డెయిరీ స్వయంగా నెయ్యి ఉత్పత్తి చేసే సామర్థ్యం లేనందున, అది ఇతర డెయిరీల నుంచి నెయ్యి సేకరించి టీటీడీకి సరఫరా చేసిందని సిట్ వెల్లడించింది. తాము సరఫరా చేస్తున్న నెయ్యి నాణ్యతతో ఉన్నట్లు SMS ల్యాబ్‌ ధ్రువీకరించిందని ఏఆర్ డెయిరీ పేర్కొంటున్న నేపథ్యంలో పరీక్షలు నిర్వహించిన తేదీలను అధికారులు పరిశీలన చేపట్టారు.
డెయిరీల పరిశోధన
తమిళనాడు దిండుక్కల్‌ లోని ఏఆర్ డెయిరీ, శ్రీ కాళహస్తిలోని వైష్ణవి డెయిరీలలో పరిశోధనలు చేపట్టిన సిట్ బృందం, చెన్నై SMS ల్యాబ్‌ నుంచి సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా నిష్పాక్షిక దర్యాప్తు కొనసాగిస్తోంది.
లడ్డూ తయారీలో నెయ్యి వినియోగంపై ఆరా
సిట్ బృందం తిరుమలలోని లడ్డూ తయారీ కేంద్రంలో పరిశోధన జరిపింది. నెయ్యి, ఇతర దినుసుల వినియోగం, నాణ్యత ప్రమాణాలపై సిబ్బందిని ప్రశ్నించింది.
ముమ్మర దర్యాప్తు
సిట్ బృందం దర్యాప్తు ప్రాథమిక దశలో ఉన్నప్పటికీ, నెయ్యి సరఫరా దారుల నైతికత, నాణ్యతాపరమైన లోపాలపై పూర్తిస్థాయి నివేదిక సమర్పించేందుకు ప్రయత్నిస్తోంది. ఇది తిరుమల ప్రసాద తయారీలో నాణ్యతను నిర్ధారించడానికి కీలకమైన అడుగుగా చెప్పవచ్చు.